h 0068Ingredienti:

  • 400 gr. melagrana;
  • 400 ml. alcool;
  • 250 gr. zucchero;
  • 250 ml. acqua.

 

Procedimento:

  1. Prendete un contenitore con chiusura ermetica ed immergete i chicchi di melagrana nell’alcool, lasciateli macerare per 30 giorni, agitando a giorni alterni il contenitore.
  2. Trascorsi 30 giorni, preparate lo sciroppo con acqua e zucchero, fate sciogliere lo zucchero nell’acqua e attendete che si raffreddi prima di unirlo all’alcool in precedenza filtrato.
  3. Fate riposare il liquore per 15 giorni prima di degustarlo, filtratelo nuovamente se necessario.
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