Italian Food And Style - Quando la moda incontra il cibo
A/I Blu Giorno

Denim Autunno Inverno 2016/17

denim

Una insolita insalata per un insolito jeans La proposta di oggi è una ricetta dello Chef Stefano Cilia, lo Chef che con ingredienti tradizionali crea piatti proiettati verso il futuro. Lo Chef che riesce a reinterpretare, regalando un allure decisamente contempooraneao, anche ad una “semplice” insalata. Scoprite la sua “Happy Summer Salad“ e capirete come …

  • salad
    Antipasti Chef

    Salad Happy Summer

    Ricetta: Salad happy summer Ingredienti 4 Uova 2 Porri 1 Cavolo rosso 1l Aceto di lamponi 1 Pompelmo 4 Asparagi 4 Ravanelli bianchi 4 Ravanelli rossi Uva 8 acini Estratto di spirulina blu Germogli di muña   Procedimento Tagliate finemente il cavolo rosso e lasciatelo macerare nell’aceto per circa 2h. Trascorse le 2h filtrare il liquido che servirà …

Multicolor P/E Speciale

Blumarine Collezione Autunno Inverno 2016/17

blumarine

Il Combination’s Game di oggi è dedicato all’estate. Un outfit luminoso ed elegante abbinato ad un primo piatto leggero e salutare. Abito lungo Blumarine bianco con stampa floreale, sandali in pelle effetto verniciato, bracciale rigido con pietre trasparenti ed, infine, clutch in pelle con chiusura a calamita. Per la vostra tavola, invece, un risotto alla verdure veloce da preparare, …

  • riso con verdure
    Primi Piatti

    Riso con verdure

    Ricetta: Riso con verdure Ingredienti: 400 gr. riso; 1 carata; 50 gr. piselli; 50 gr. fagiolini; 1 l brodo; q.b. prezzemolo; q.b. olio evo; q.b. sale; noce di burro; q.b. cipolla; q.b. parmigiano reggiano; 1/2 vino bianco. Procedimento: Lavate e tagliate a piccoli dadini le verdure. Preparate un soffritto di cipolla con olio ed un …

Giallo Nero P/E Sera

Ann Demeulemeester la regina di Anversa

Ann Demeulemeester

L’outfit di oggi, ispirato ad un primo piatto di “Calamarata allo scoglio”, è giovanile e per nulla banale. Ideale per la sera d’estate. Panataloni culotte giallo senape a pieghe,  bomber nero effetto verniciato in cotone a maniche lunghe con tasche, mini bag crossbody, collana in metallo e fibre e, per completare il look, sandali in …

  • calamarata
    Primi Piatti

    Calamarata

    Ricetta: Calamarata Ingredienti: 500 gr. calamarata; 3 calamari; 20 cozze; 20 gamberi; un pugno di pomodorino pachino; 1 spicchio di aglio; olio evo q.b.; sale q.b.; 1/2 bicchiere di vino bianco.   Procedimento: Preparate un soffritto con olio e aglio, quando quest’ultimo sarà dorato, aggiungete i calamari, in precedenza lavati e tagliati, attendete che si …

  • caffè
    Events

    Caffè Contest: Come personalizzare il tuo caffè

    Caffè Contest Sei un gestore o titolare di un bar, pasticceria o ristorante? Allora cosa aspetti? Partecipa al concorso “Come personalizzi il tuo caffè?” La Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in collaborazione con l’Associazione Italiana Caffè – Federgrossisti, celebra la fantasia e la creatività. Per diffondere la cultura del servizio del caffè espresso ha, infatti, indetto un …

Giallo Giorno P/E

Delfina Delettrez

delfina delettrez

Oggi facciamo un salto in Spagna con la famosa paella. Ho abbinato a questo piatto unico un outfit estivo, ideale sia per il giorno che per la sera. Abito lungo in seta multicolore, sandali infradito colorati ed eccentrici di D&G. Borsa circolare con cerniera, orecchini con pietra placcati in oro. Girocollo con conchiglie gialle e chiusura con moschettone. …

  • Paella
    Primi Piatti

    Paella

    Ricetta: Paella Ingredienti:  500 gr. pollo; 500 gr. cozze; 1 peperone; q.b. sale; q.b. olio evo; 1L brodo; 2 bustine di zafferano; 1 bicchiere di vino bianco; 200 gr. taccolle; 150 gr. pezzettoni di pomodoro; 200 gr. di piselli; 450 gr. riso arborsio.   Procedimento:  In un tegame fate rosolare il pollo tagliato a piccoli …

Events

Dolci e moda per il Dulcis in Dress

dolci e moda

Collezione Wedding Cakes Dolci e moda due modi solo apparentemente lontani. Quando due arti si uniscono e si fondono tra loro il risultato non può che essere sorprendente. Vere e proprie espressione d’arte sono i vestiti della Sfilata 2016 realizzata dalle studentesse dell‘Istituto Italian Di Design di Perugia. Collezioni ispirate interamente all’alta pâtisserie. Abiti che riprendono le carateristiche estetiche …