Archive for Aprile 19th, 2016

  Medaglioni di polenta Ingredienti: 2 L di acqua; 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio sale grosso; Farina di mais bramata, 1/2 kg Procedimento: portate ad ebollizione l’acqua, salatela e versate il cucchiaio di olio, aggiungete un poco alla volta (per evitare che si creino grumi) la farina di polenta, mescolate sempre …