Archive for Settembre 16th, 2014
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Ravanelli con formaggio
16 Settembre 2014Ricetta: Ravanelli con formaggio Ingredienti: 1 mazzetto di ravanelli; q.b. formaggio fresco spalmabile. Procedimento: Lavate i ravanelli e tagliate la base, lasciate il pennacchio superiore perché ervirà per decorazione. Tagliate a metà i ravanelli e spalmate sulla superficie tagliata il formaggio, riposizionate la parte superiore del ravanello sopra il formaggio.
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Cappuccino fatto in casa
16 Settembre 2014Ricetta: Cappuccino Ingredienti: caffè; latte; zucchero. Procedimento: Riscaldate il latte, unite il caffè ed utilizzate il coperchio del bollitore con stantuffo per creare la schiuma. Aggiungete lo zucchero a seconda dei vostri gusti e buon cappuccino.
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Pasta Colorata con Salsa ai 4 Formaggi senza Gorgonzola
16 Settembre 2014Ingredienti (per 4 persone): – 400 gr. pasta colorata; – 100 gr. emmental; – 100 gr. fontina; – 80 gr. formaggio spalmabile; – 80 gr. parmigiano reggiano; – 200 ml. latte; – olio, cipolla e sale q.b. Procedimento: 1-2 preparate un soffritto di cipolla, una volta dorata la cipolla, versate i formaggi tagliati a dadini …
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Frullato alla Pera
16 Settembre 2014Ingredienti: 150 ml di latte 2 pere. Procedimento: Tagliate a dadini le pere immergetele nel latte e frullate tutto sino a creare un schiuma molto densa, il frullato è pronto.
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Sorbetto al Ravanello
16 Settembre 2014Ricetta : Sorbetto al ravanello Ingredienti (per 1 persona): 5 ravanelli; 200 gr. yogurt greco; 1 cucchiaio di olio; q.b. sale e limone. Procediemnto: lavate i ravanelli e tagliate la base inferiore ed il ciuffo superiore; frullate i ravanelli; aggiungete lo yogurt, l’olio ed un pizzico di sale frullate nuovamente; versate il composto ottenuto in un …
