11 Aprile 2015 – Italian Food And Style

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  • polpette cacio e uova
    Secondi Piatti

    Polpette cacio e uova

    Ricetta: Polette cacio e uova Ingredienti (per 6 persone): 6 uova; 150gr  emmental; 150 gr. fontina; 50 gr. parmigiano reggiano; 180gr. mollica di pane; 8 pomodorini pachino; 1/2 peperone giallo; 300 gr. pezzettoni di pomodoro; olio, sale q.b.   Procedimento:   Preparate un soffritto con olio e cipolla, appena la cipolla sarà dorata aggiungete i pezzettoni di …