Ingredienti:

• 400 gr. melagrana;
• 400 ml. alcool;
• 250 gr. zucchero;
• 250 ml. acqua.

Procedimento:

1. Prendete un contenitore con chiusura ermetica ed immergete i chicchi di melagrana nell’alcool, lasciateli macerare per 30 giorni, agitando a giorni alterni il contenitore.
2. Trascorsi 30 giorni, preparate lo sciroppo con acqua e zucchero, fate sciogliere lo zucchero nell’acqua e attendete che si raffreddi prima di unirlo all’alcool in precedenza filtrato.
3. Fate riposare il liquore per 15 giorni prima di degustarlo, filtratelo nuovamente se necessario.