Ingredienti ( x 4 persone):

– 8 filetti di alici;
– olive nere q.b.;
– trito di aglio e prezzemolo q.b.
– olio q.b.


Procedimento:

Disponete su un piano di portata i filetti di alici, aggiungete le olive nere tagliate a rondelle, spolverate il tutto con un trito di prezzemolo e aglio, aggiungete un filo di olio.