Archive for Aprile 20th, 2016
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Capispalla Primavera Estate 2016
20 Aprile 2016Oggi vi prendo per la gola con la ricetta della Girella Dolce dello Chef Fernando Squitieri, un dessert che ci riporta con la mente ai giorni della nostra infanzia, rivisitata e attualizzata, è ideale per la merenda dei piccoli e non solo! Per il Combination’s Game ho voluto abbinare alla gustosa Girella Dolce un look un …
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Girella dolce
20 Aprile 2016Chef Fernando Squitieri Ingredienti: 100 gr. crema chantilly alla nocciola; 50 gr. crema chantilly allo zafferano; 100 gr. di crumble al cacao; 50 gr. di riso soffiato; Qualche viola commestibile. Procedimento: Unite la crema pasticcera con la panna montata ottenendo così la crema chantilly, una volta pronta la dividete in due: nella prima metà aggiungete della pasta alla …
