10 Settembre 2015 - Italian Food And Style

Archive for Settembre 10th, 2015

  • A/I Bianco Speciale

    Rubrica settimanale: “Italian Food & Style e lo Chef Giuseppe Rai”

      Oggi riparte la sezione Chef’s Creations con una nuova una rubrica che vi terrà compagnia ogni settimana “Italian Food & Style e lo Chef Giuseppe Rai“ Chef oramai da 20 anni, Giuseppe Rai ha acquisito esperienza nei migliori ristoranti italiani ed esteri, partito dalla Grecia è approdato a Milano dove attualmente si è stabilizzato come Executive Chef presso uno …

  • Desserts Chef

    Bavarese alla cannella

      Chef: Giuseppe Rai Sito: www.giusepperaichef.com Pagina Facebook: QUI Radio: Radio Globale Editoria/ Stampa: Assaggi di Grappa  Preparazione:  40 min Tempo di riposo: 3 ore in frigorifero Ingredienti ( x 4 persone): 120 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 250 ml di latte 300 g di panna 10 g di gelatina in fogli 2 stecche di cannella Cannella in …