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Macedonia al cedro

Ingredienti:

– 2 arance;

– 2 kiwi;

– 1 cedro grande

– 20 gr. di zucchero;

– succo di limone q.b.

Procedimento:

Tagliate a dadini le arance ed i kiwi, tagliate a metà il cedro, una parte la scavate con l’aiuto di un cucchiaio e la userete come contenitore, dall’altra metà del cedro tagliate 100 gr. della parte bianca e tagliate anch’essa a dadini.

Unite alla frutta lo zucchero ed il limone, lasciate riposare per circa 60 minuti, servite la frutta all’interno del cedro scavato.

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