vellutata di finocchi
Ingredienti:
  • 1 finocchio;
  • 1 patata;
  • sale, olio e pepe q.b.
Procedimento:
Lavate e tagliate il finocchio, pelate la patata mettete le verdure in una pentola e aggiungete l’acqua a filo, lasciate cuocere per 20 minuti, frullate con frullatore ad immersione, salate, aggiungete un filo di olio e pepe.