Ingredienti:

– 1 cedro grande (io 1,2 Kg);

– 4 cucchiai di zucchero;

– 1 bicchiere di acqua.

Procedimento:

1-2-3 Lavate il cedro tagliatelo a metà e, aiutandovi con un cucchiaio, tirate fuori la parte da spremere.

4-5-6 Se come me non avete un grandissimo spremiagrumi, usate il minipimer per frullare i grandi spicchi di cedro, aggiungete lo zucchero, abbondate perche’ è abbastanza aspro come frutto, aggiungete un bicchiere di acqua, frullate ancora e versate il tutto nella metà di cedro rimasta vuota.

Livellatela nella parte inferiore per dargli equilibrio, abbellite con cannucce e altri decori, la vostra spremuta esotica è pronta!

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