Archive for Settembre 6th, 2014

Ricetta: Uovo al tegamino  Ingredienti:  1 uovo; 1 sottiletta o 1/4 di scamorza; sale e olio q.b. Procedimento:  In una padella versate l’olio attendete che si scaldi, versate l’uovo, adagiate sull’albume i pezzetti di sottiletta o scamorza, un pizzico di sale lasciate rosolare 5 minuti, vedrete che il formaggio si fonderà perfettamente con l’albume, eliminate …