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Cioccolato plastico

 

Ingredienti:

 – 200 gr. cioccolato fondente;

– 2 cucchiai di miele;

– 1 cucchiaio di acqua;

– 90gr. zucchero a velo.

Preparazione:

1-2 Tagliate a piccoli pezzetti il cioccolato fondente e scioglietelo a bagno maria, a fuoco spento aggiungete il miele e l’acqua amalgamate energicamente sino ad ottenere un composto uniforme;

3-4 ponete l’impasto su di un piano cosparso di zucchero a velo e continuate a lavorare, continuate sino ad ottenere un composto simile alla plastilina.

Avvolgete il composto con della pellicola e lasciatelo riposare per un paio di ore prima di utilizzarlo.

Se volete conservare il cioccolato plastico per alcuni giorni ponetelo in un recipiente privo di aria in frigo.

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